{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/8

2024/02/07 22:00 まで販売

バレンタインアソートギフト 14

5,730円

送料についてはこちら

販売終了しました

6種類14個入りのアソート ♠ケーク柚子マロン(グルテンフリー)×2 ♠ガトーショコラ クール(グルテンフリー)×2 ♠マドレーヌ フロマージュ•ベローズ(グルテンフリー)×3 ♠フィナンシェ キャラメルサレ×3 ♠フロランタン•カフェ×3 ♠有機古代種のアマンドショコラ×1 --------------------------------------------------------- ♠ケーク柚子マロン(グルテンフリー) もうすぐ終わってしまう冬を楽しんでいただこう♪と、アーモンドプードルたっぷりのリッチな生地に柚子と栗を入れ焼き上げました。 柚子の酸味と栗の優しい甘みをお楽しみください。 ♠ガトーショコラ クール(グルテンフリー) ショコラもカカオパウダーもオーガニックで味わい豊かなものを使用。底に敷き詰めたナッツのプラリネのコクとフランボワーズの酸味が一体となったケーキです。 ♠マドレーヌ フロマージュ•ベローズ(グルテンフリー) 甘さとチーズの塩気が楽しめる甘じょっぱいマドレーヌです。ピンクペッパーがピリッとアクセントになりチーズを引き立てます。 ♠フィナンシェ キャラメルサレ 有機スペルト小麦を使用したコクのある生地に、 甘さ控えめ•ビターな塩キャラメルを入れて焼き上げました。 ♠フロランタン•カフェ 有機スペルト小麦の風味豊かな生地の上に、 アーモンドに忍ばせた有機カカオニブがほんのりとほろ苦く、ビターなコーヒー香る大人なフロランタンです。 ♠有機古代種のアマンドショコラ 品種改良を行っていないアーモンドの原生種です。栄養価が高く、皮の苦みが非常に少なくナッツの風味が豊かで、噛むほどに自然な甘みを感じられます。 その希少な古代種アーモンドを、栄養価の高い粗糖でキャラメリゼし、チョコレートはオーガニックのカカオ80%と39%をオリジナルでブレンド。 ほろ苦く大人な甘さに仕上げました。 カカオパウダーは、ペルー産最高グレードのクリオロ種をブレンドした有機ローカカオパウダを使用。 アルカリ処理をしていない為、ポリフェノールや栄養成分が損なわれずに摂取でき、カカオ本来の味と香りをお楽しみいただけます。 世界一厳しいといわれるEU有機認定を受けた、 イタリア・プーリア地方で栽培された非燻蒸非加熱、伝統的な天日干しで作られた最高級の希少な古代種アーモンド。 ぜひ召し上がっていただきたいアマンドショコラです。 ------------------------------------------------------------------------------ ◆米粉・・・南魚沼山本家さんの品種改良されていない従来米を、無農薬&無化学肥料で育てた最幸級コシヒカリの米粉 ◆卵・・・南魚沼産とっとこ村の抗生物質不使用・平飼い卵を使用 ◆有機スペルト小麦・・北海道産 ◆カカオパウダー・・ペルー産最高グレードのクリオロ種をブレンドした、有機非加熱・非アルカリ処理のカカオパウダー ◆チョコレート・・スイス産オーガニッククーベルチュールチョコレート、オーストリア産オーガニックダークチョコレート、を使い分けています ------------------------------------------------------------------------------- ベーキングパウダー以外は無添加でお作りしております。 冷暗所にて保存のうえ、期限にかかわらず、食感や風味が変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------------- **紙手提げをお付けいたします。 *リボンやシーリングは季節や商品によって変えておりますため 写真と異なることがございます。

セール中のアイテム