販売終了しました
《カカオ&レモン以外は長野産自然栽培スペルト小麦を使用》
•枝豆チェダーペッパー×1
•ジェノベーゼ×1
•ガスパチョ×1
•トルコ風ヨーグルトミント×1
•カカオ&レモン(グルテンフリー•ヴィーガン)×1
•プレーン×1
•あんずコンフィチュール×1
合計6個➕あんずコンフィチュールのセット
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【内容詳細】
【枝豆チェダーペッパー】(卵不使用)
この時期、新潟県民には無くてはならない、皆大好き枝豆。豆の甘味と旨みが濃厚な『越後ハニー』とチェダーチーズの旨みがマッチしたスコーンです。
この枝豆を使いたくて豆もチーズもゴロゴロに入れました♪
忙しい朝、一緒にタンパク質も摂れちゃいます。
リベイクしてどうぞ。
【ガスパチョ】(卵不使用)
佐々木農園さんの幸せトマトを使用した、自家製冷製トマトのスープ『ガスパチョ』をそのまスコーンに混ぜて焼き上げました。トマトの優しい味わいやきゅうり、ピーマンなどの夏野菜がほんのり香る、ふんわり食感のスコーン。
リベイクでサクふわ•バターの風味が引き立ち、常温できゅうりやピーマンの優しい味わいを感じられる朝にピッタリのスコーンです。
【ジェノベーゼ】(卵不使用)
自家製ジェノベーゼの製法と配合を変えて、バジルの香りがパワーアップしたザックリ系のスコーン。初めてのバジルを無農薬で栽培し、採りたてを有機松の実と合わせてジェノベーゼにしました。
バターは使わず、こめ油や甘糀を使用しカロリーカット&腸活にも◎。天塩にかけて育てたバジルを味わっていただけたら嬉しいです。
【トルコ風ヨーグルトミント】(卵不使用)
ふわっとガーリックの風味の後にミントの香りが新鮮な、ザックリしっとりスコーン。
ガーリックは青森•小和田産の低臭にんにくパウダーを使用。食べやすいようミントの風味も柔らかめに仕上げています。
食べるとわかるこの旨み♡個人的に大好きなスコーンの一つです。匂いもあまり気にならないかと思いますが、気になる方はどうぞ夜に♪
ベーキングパウダーも不使用です。
【カカオレモン/ヴィーガン】(小麦•乳•卵不使用)
ザクザク食感にビターなカカオとキリッと効いたレモンの酸味。バターの代わりにココナッツオイル、きび糖控えめに甘糀を使用した、ギルトフリーな大人なスコーン。自家製レモンジャム&レモンピールの爽やかな香りがシャキッと一日の始まりをサポートしてくれるよう願って。
朝にも、ホッとひといきのティータイムにも♪
コーヒーも紅茶もどちらでも◎です。
【プレーン】(卵不使用)
スペルト小麦全粒粉の美味しさをしっかり味わえるプレーンのスコーン。噛めば噛むほどナッツのような粉の旨みを感じます。リベイクをしてサクッとふんわり。甘酸っぱい付属のあんずジャムコンフィチュールもピッタリです。
【あんずコンフィチュール】(無添加)
そのまま食べてもとても美味しい、田中さんちの美味しいあんずを、キュンと酸味の効いた甘酸っぱいコンフィチュールに仕上げました。
あんず•有機てんさい糖•オーガニックレモン果汁のみの無添加でお作りしています。日々のトーストにもぜひ♪
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