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🍁秋のお菓子のご紹介🍁
(全てグルテンフリー)
•まるゴロまろん×2
•ゴロゴロナッツのキャラメルミニタルト×2
•ショコラガレット•ビター&ソルティー×2
•サブレ•レモン&ミント(2枚入り)×2
合計8個 ¥3,620
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【まるゴロまろん】
有機アーモンドパウダーをたっぷり使用したリッチな生地に、自家製で渋皮煮にした十日町産の栗を贅沢に丸ごと入れて焼き上げました。
ハチミツとバニラビーンズが優しく香る、しっとり•ほっくり、秋を楽しめるケーキです。
【ゴロゴロナッツのキャラメルタルト】
秋の恵みをイメージして作った、ナッツがゴロゴロのミニタルトです。
在来種の有機コシヒカリ米粉の生地に、オーガニックアーモンドパウダーのダマンドを敷き、
香ばしくローストしたオーガニックミックスナッツを自家製のビター塩キャラメルでからめました。
【ショコラガレット•ビター&ソルティー】
オーガニックカカオ香る甘さ控えめのガレット。
ミネラル分が多く黒糖に近い奄美産の素炊糖に、酒粕入りの自家製甘糀を隠し味に入れ、ほんのり甘く、ほどける食感のオトナなガレットです。
オーガニックカカオニブのほろ苦いカリカリ感と天日塩のほんのり塩気をお楽しみください。
甘いものが苦手な方にもおすすめなガレットです。
【サブレ•レモン&ミント】
米粉とアーモンドパウダーのサクホロ生地に、自然栽培レモンの自家製レモンピールとオーガニックミントを入れて焼き上げた、優しく爽やかなサブレです。
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【主な原材料】
•米粉…在来種•南魚沼産有機コシヒカリを米粉にして使用
•アーモンドパウダー…アメリカ産オーガニックアーモンドパウダー
•卵…抗生物質不使用、魚沼産コシヒカリと野菜を食べて育った平飼い卵
•砂糖…ミネラル分豊富な奄美産素焚糖
…オーガニックてんさい糖
•ベーキングパウダー…アルミフリー
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【賞味期限】
•まるゴロまろん…製造から10日(26度以下の常温保存)
•ゴロゴロナッツのキャラメルミニタルト…製造から10日(26度以下の常温保存)
•ショコラガレット…製造から30日
•サブレ•レモン&ミント…製造から30日